Menu

Tervetuloa Borneo Mamakiin - Malesian vibrantin katuruuan makujen kulttuuriin!


Astu Malesian vilkkaille kaduille ilman että poistut kaupungistasi! Borneo Mamak vie sinut Malesian autenttisten makujen, aromien ja katuruuan henkien vietäväksi. Mausteisesta Popiahista aromikkaaseen Nasi lemakiin ja täyteläisestä Kari bihunista rapeaan Roti canaihin. Jokainen ruokalaji on kehitetty rakkaudella ja perinteellä, aivan kuten Kuala Lumpurin tai Penangin eloisissa yömarketeissa. Meidän intohimomme on jakaa Malesian rohkeat,

Alkupalat

Roti Sarang Burung

Roti-leipä, kananmunaa, curry-kastike (L, M) ...... 8.9€

Pasembur 🌶️

Katkarapufritterit, keitettyä kananmunaa, kurkkua, friteerattua tofua, ituja, perunaa, tulinen pähkinäkastike (L, M) *Kasvisversio saatavilla ilman katkarapupiirasta ...... 9.9€

Kari Puff 🥬

Perunaa, sipulia (L) ...... 7.9€/2kpl

Popiah Sira Sambal 🥬

Kaalia, sipulia, porkkanaa, seesamia, makeaa chili-kastiketta (L,M) ...... 7.9€/2kpl

Cucur Udang

Katkarapua, sipulia, ituja, purjoa, ketsuppia ja makea chili-kastike (L,M) ...... 7.9€/2kpl

Cucur Sayur 🥬

Sipulia, ituja, kaalia, porkkanaa, purjoa, ketsuppia ja makea chili-kastike (L,M) ...... 6.9€/2kpl

Pääruoat

Vegaanisia annoksia on tarjolla meillä joka päivä. Ilmoitathan henkilökunnalle, jos haluat vegaanisen aterian, tai lisää maininta varauksen yhteydessä.

Murtabak

Naudanlihaa 15,9€
Kanaa 15,9€
Tofua 13,9€
Lihaa, kananmunaa, sipulia, paprikaa (L,M)

RamIi Burger

Naudanlihaa, kananmunaa, sipulia, kurkkua, tomaattia, jäävuorisalaattia, cheddar-juustoa, marinoitua sipulia, majoneesia, juustokastiketta (L,M) ...... 15.9€

Nasi Lemak 🌶️

Kookosriisiä, keitettyä kananmunaa, kurkkua, maapähkinöitä, sambal-sipulia, friteerattua kanaa (L,G,M) ...... 17.9€

Nasi Goreng Kampung 🥬

Kanaa & Katkarapua ...... 16.9€
Tofua ...... 15,9€ 🥬
Paistettua riisiä, kurkkua, paistettua kananmunaa, katkarapulastuja (L,M,G) Kasvisversio saatavilla tofulla.

Maggie Goreng 🌶️

Kanaa & Katkarapua ...... 16.9€
Tofua ...... 15,9€ 🥬
Nuudeleita, kasviksia, paistettua kananmunaa (L,M)

Kari Bihun

Kanaa ...... 16.9€
Tofua ...... 15,9€ 🥬
Riisinuudeleita, maustettua lientä, keitettyä kananmunaa, ituja, kasviksia, paistettua sipulia (L,M)

Nasi Ayam Penyet 🌶️

17.9€
Jasmiiniriisiä, kanaa penyet-kastikkeessa, tulinen sambal-kastike, kurkkua, kaalia, friteerattua tofua, friteerattua tempehiä (L,M)

Mamak Ayam Tortilla 🌶️

15.9€
Kanaa, kurkkua, tomaatteja, jäävuorisalaattia Kastike: Satay (Maapähkinäkastike)

Jälkiruoat

Roti Tisu

Roti-leipää, sokeria ...... 8.9€

Roti Pisang

Roti-leipää, kananmunaa, banaania, maitotiivistettä (L) ...... 7.9€

Aiskrim Goreng

Leipää, vaniljajäätelöä, Suklaakastikketta ...... 6.9€

Pisang Goreng

Friteerattua banaania, kookoshiutaleita, fariinisokeri, Vaniljajäätelöä (L, G) ...... 6.9€

Lasten menu

Kananmuna-majoneesitortilla ja ranskanperunat

Tortilla, kananmunaa, banaania, majoneesia, lehtisalaatti, kurkku ...... 8.5€

RamIi Burger

Naudanlihaa, kananmunaa, sipulia, kurkkua, tomaattia, jäävuorisalaattia, cheddar-juustoa, marinoitua sipulia, majoneesia, juustokastiketta (L,M) ...... 15.9€

Juomia

Sooda (0.3L)

Vichy ......3.2€
Cola ......3.5€
Cola Zero ......3.5€
Fanta ......3.5€
Sun'n Ginger Beer ......3.8€

Mehut

Omena Mehu ...... 3.5€
Appelsiinimehu ...... 3.5€
Mangomehu ...... 3.5€
Ananasmehu ...... 3.5€
Maito ...... 3.5€

Siiderit

Somersby Pear (Semi) 0,33L 4.5% ...... 5.0€
Upcider Apple (Kuiva) 0,33L 4.6% ...... 5.2€

0luet

Tsingtao (Kiina) 0,33L 4.7% ...... 7.2€
Kirin Ichiban (Japani) 0,33L 5.0% ...... 7.9€
Singha Lager (Thaimaa) 0,33L 5.0% ...... 7.6€
Karhu 0,50L 5.3% ...... 8.5€
Pils 0,50L 4.5% ...... 7.6€
Ipa 0,50L 5.2% ...... 7.8€

Alkoholiton 0lut

Heinekan 0,33L ...... 4.8€
A.Le Coq 0,33L ...... 4.5€

Varaa pöytä

Menumme – Aitoja makuja, tuoreita raaka-aineita

Menumme on saanut vaikutteita Malesiasta, Thaimaasta, Singaporessa ja Kiinasta. Löydät valikoimastamme perinteisiä malesialaisia suosikkeja kuten satay-vartaita, laksa-keittoa ja rendangia – sekä vivahteita thaimaalaisesta ruoasta, rohkeita wok-annoksia, jotka muistuttavat kiinalaisesta ruoasta, ja katukeittiöiden helmiä, joita nautitaan singaporelaisessa ruokakulttuurissa. Jokainen annos valmistetaan tuoreista raaka-aineista, aidoilla mausteilla ja samalla lämmöllä kuin perheiden ruokapöydissä Kaakkois-Aasiassa.

aukioloajat

Ma-Pe klo 11–21
La klo 11–21
Ilmarinkatu 8, 33100 Tampere
0449755408

Ota yhteyttä

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.